ಅನೇಕರಿಗೆ ನೆನಪಿರಬಹುದು, ಮನೆಗೆ ಫೋನನ್ನು ಬುಕ್ ಮಾಡಿ ವರ್ಷಗಟ್ಟಲೇ ಕಾದು ಮನೆಗೆ ಹಾಕಿಸಿಕೊಂಡ ಸಂಗತಿ. ಅದರ ಜೊತೆಗೆ ಟ್ರಂಕಾಲ್ ಬುಕ್ ಮಾಡಿ ಗಂಟೆಗಟ್ಟಲೆ ಕಾದು ಮಾತಾಡಿದ್ದ ದಿನಗಳನ್ನೂ ಮರೆತಿರಲಾರರು. ನಿಜ ಅಂತಹದ್ದೂ ಒಂದು ಕಾಲವಿತ್ತು. ಆದರೆ ಇಂದಿನ ಜಗತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೊಡೆದುಹಾಕಿ…
“The ultimate goal of farming is not the growing of crops, but the cultivation and perfection of human beings. - Fukuoka ಕೃಷಿಯು ಕೇವಲ ಬೆಳೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ! ಅದೊಂದು ಬಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾನವರನ್ನೇ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯತ್ತ…
ನಾನು ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಹೊರಡುವಷ್ಟರಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಮೂರೂ ಪದವಿಗಳು ನನ್ನ ಜೊತೆಗಿದ್ದವು. ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ನಾತಕ ಪದವಿ (ಬಿ.ಎಸ್.ಸಿ. (ಅಗ್ರಿ), ಮಣ್ಣು ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಅಲ್ಲದೆ ಪಿ.ಎಚ್.ಡಿ. ಕೂಡ ಇದ್ದವು. ಡಾಕ್ಟೊರೆಟ್ ಮಾಡಿದ್ದಲ್ಲದೆ ಹತ್ತಾರು ವರ್ಷಗಳ ಸಂಶೋಧಕನಾಗಿ ಕೆಲಸ…
ಒಂದೇ ಪ್ರಭೇದವಾದರೂ ಬಾಹ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾದ ವಿಶೇಷತೆ ಕೋಸುಗಳದು. ವಿಚಿತ್ರ ಎನ್ನುವಂತೆ ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದಲ್ಲೊಂದು ಬಗೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿದು ಗಡ್ಡೆಯಂತಾಗುವುದನ್ನೇ ಅನುಸರಿಸಿವೆ. ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಒತ್ತೊತ್ತಾಗಿ ಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹೆಡ್ ರೂಪವಾಗಿಯೂ, ಹೂಕೋಸಿನಲ್ಲಿ ಎಳೆಯ ಹೂಗೊಂಚಲು, ಸುತ್ತುವರಿಯಲು ಲೆಕ್ಕಬದ್ಧ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿವೆ. ಅದೇ…
“ವಿಜ್ಞಾನವೇ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮಾಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ಆವಿಷ್ಕಾರ! ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ಗುಹೆ-ಚಿತ್ರಕಲೆ ಮತ್ತು ಬರವಣಿಗೆಯಂತಹಾ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬೇಕು. ಈ ಹಿಂದಿನ ಮಾನವ ಸೃಷ್ಟಿಗಳಂತೆ, ವಿಜ್ಞಾನವು ನಮ್ಮ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ…
ಭಾರತೀಯ ವಿಜ್ಞಾನದ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ Prof AKN Reddy ಎಂದೇ ಪರಿಚಿತರಾದ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಅಮೂಲ್ಯ ಕುಮಾರ್ ಎನ್. ರೆಡ್ಡಿಯವರು ಹೆಸರಿಗೆ ತಕ್ಕ ಹಾಗೇ “ಅಮೂಲ್ಯ”ರಾದ ವಿಜ್ಞಾನಿಯೇ! ಭಾರತೀಯ ವಿಜ್ಞಾನದ ಆಸಕ್ತರಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಇರಲೇಬೇಕಾದ ಹಾಗೂ ವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಿಂದ ಆಚೆ ಸಮಾಜದ ನಡುವೆ ಕೊಂಡೊಯ್ದ…
To see a World in a Grain of SandAnd a Heaven in a Wild FlowerHold Infinity in the palm of your hand And Eternity in an hour - William Blake…
ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಬೇಜ್ (Cabbage) ಬಹುಶಃ ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳು -ತಿನ್ನಲೇ ಬೇಕಾದ ತರಕಾರಿ. ಜಗತ್ತಿನ ನೂರಾರು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಸ್ರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ, ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾದ ತರಕಾರಿ. ಆದರೆ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ 18ನೆಯ ಶತಮಾನದಿಂದೀಚೆ ತಲುಪಿದೆ. ಸುಮಾರು 3000 ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಿಂದಿನಿಂದಲೇ…
ಮೈಕೆಲ್ ಫ್ಯಾರಡೆ ವಿಜ್ಞಾನ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ಅದ್ವಿತೀಯ ಅನ್ವೇಷಕ. ಕೇವಲ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಲೆಗಷ್ಟೇ ಹೋಗಿ ಕಲಿತ ಹುಡುಗ, ಹದಿನಾಲ್ಕರ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಲಂಡನ್ನಿನ ಬ್ರಾಂಡ್ಫೋರ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ನಲ್ಲಿ ಪುಸ್ತಕ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸಕ್ಕಿದ್ದರು. ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಬೈಂಡಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಕಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕ ವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿದ್ದ ಆತನಿಗೆ…
ಕೋಸುಗಳು, ಒಂದೆರಡಲ್ಲ, ಹಲವಾರು! ಎಲೆ ಕೋಸು(Cabbage), ಗಡ್ಡೆ ಕೋಸು- ಟರ್ನಿಪ್ ಕೋಸು (Knol Khol/ German Turnip), ಹೂ ಕೋಸು (Cauliflower), ಬ್ರಕೊಲೀ, ಕೆಂಪು ಕೋಸು, ಕೇಲ್ (Kale), ಬ್ರಾಕೊಫ್ಲಾವರ್ ಹೀಗೆ.. ಒಂದೊಂದೂ ಒಂದೊಂದು ರೂಪ, ಆಕಾರ..! ವಿಧ ವಿಧವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ.…