ಖಂಡಾತರಗೊಂಡ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಸ್ಯ ಕೋಕೋ – Theobroma cacao
ಕೋಕೋ ಎಂದ ಕೂಡಲೇ ನೆನಪಾಗುವುದೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್! ಮಕ್ಕಳಿಗಂತೂ ಅವರ ಬೇಡಿಕೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದ ತಿನಿಸು ಹುಟ್ಟುವುದೇ ಕೋಕೋ ಬೀಜಗಳಿಂದ. ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹದವಾಗಿ ಸಿಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಪುಟ್ಟ ಪುಟ್ಟ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ತನ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹಬ್ಬಿದೆ ಕೋಕೋ. ಅಚ್ಚರಿ ಎಂದರೆ…